家庭科「食べて元気に」(５年生)

日本の伝統的な食事(和食)の基本となるご飯とみそ汁の調理実習をしました。

ガラスなべを使用して米からご飯への変化の様子を見ながら、ご飯を炊きました。

みそ汁は煮干しを使ってだしを取り、実を煮てみそで味をつけました。

ご飯をおかわりする児童もいて、ご飯を一から炊く大変さがわかったようです。

班で協力して上手に片付けまでできました。