サマースクール「ビタミンCを調べよう」（３年生）

大阪いずみ市民生活協同組合　コープ・ラボ　たべる・たいせつミュージアム

から、ゲストティーチャーをお招きしました。

食べ物に含まれるビタミンCの量を調べる学習です。

まず、レモン、パプリカ、ダイコンのエキスを取り出す作業です。

麺棒で潰すことでうまくエキスを搾り取りました。

次に、エキスに含まれるビタミンCの量を測りました。

うがい薬を薄めたものを試薬にして、色の変化を見ました。

少ない量で透明になるとビタミンCが多いということになります。

パプリカが１番多いのは子どもたちも驚いていました。意外な結果でした。

最後に、バランスの良い食事を心がけて、こまめにビタミンCをとろう！

と呼びかけてくださいました。

普段の生活に生きる大切な学習でした。